Вибір залежить від подачі: нарізання за столом, ребра для компанії чи тонкі скибочки для сендвічів.
Що обрати
Яловичину можна нарізати, ребра потребують спільної тарелі, пастрамі пасує для тонких шарів. Порівняйте вагу й формат.
Як подати
Оберіть один головний шматок і за потреби другу текстуру. Соуси й гарніри подайте окремо.
Перед замовленням
Перед замовленням копченого м’яса в Севільї зіставте вагу партії з кількістю порцій. Перевірте склад, алергени й наявність, узгодьте доставку чи самовивіз та дотримуйтеся етикетки.
Товари з цієї статті
Копчена телятинаНіжна телятина з рожевим зрізом і глибоким димним смаком.Близько 500 г · 22,00 EUR · Наявність за партіями↗
Свинячі ребра гарячого копченняСвинячі ребра для нарізання між кістками й подачі як основної страви.1 pieza · 500–700 g · 12,50 EUR · На замовлення · уточніть партію↗
Пастрамі з яловичиниТонка нарізка, рожева середина та перцева скоринка.350 g · 23,50 EUR · Наявність за партіями↗