Обидва види птиці пасують для спільного столу, але формат визначає порції та подачу.
Що обрати
Цілу курку розбирають на грудку й ніжки, індичку зручніше нарізати скибочками. Для тонкої закуски порівняйте качку.
Як подати
Для компанії оберіть одну птицю як основну страву й додайте простий салат або хліб. Перед поєднанням форматів порівняйте вагу.
Перед замовленням
Замовляючи копчену птицю в Севільї, перевірте, чи це ціла тушка, чи порції, а також вагу. Уточніть наявність, склад і алергени; зберігайте та подавайте за етикеткою партії.
Товари з цієї статті
Ціла курка гарячого копченняЦіла курка для родинної подачі в центрі столу.1 pieza · 0,9–1,2 kg · 14,00 EUR · На замовлення · уточніть партію↗
Копчена індичкаСоковите пісне м’ясо з рум’яною скоринкою.Близько 500 г · 17,50 EUR · Наявність за партіями↗
Копчена качина грудкаЗолотиста шкірка, рожева середина та ніжна текстура.350 g · 21,90 EUR · Наявність за партіями↗
