Affumicato a caldoTacchino affumicato
Carne magra e succosa con crosta dorata.
Categoria · 11 prodotti
Pollame affumicato artigianale.

Affumicato a caldo · Affumicato a freddo · Stagionato ed essiccato · Frutta essiccata
Affumicatura a caldo per succosità, a freddo per tagli fini e stagionatura per gusto concentrato.
Affumicato a caldoCarne magra e succosa con crosta dorata.
Affumicato a caldoPelle dorata, cuore rosato e consistenza delicata.
Stagionato ed essiccatoStrisce di filetto di pollo essiccato, pratiche per uno spuntino.
Affumicato a caldoFiletti di petto da affettare per insalate, panini e piatti freddi.
Affumicato a caldoUn'aggiunta originale a insalate, antipasti e vassoi da condividere.
Affumicato a caldoFusi di pollo dorati per un pranzo informale o una festa.
Affumicato a caldoAlette di pollo da mangiare con le mani e condividere.
Stagionato ed essiccatoBocconi sottili di pollo essiccato per uno spuntino salato.
Affumicato a caldoPorzioni generose di coscia e sovracoscia per il piatto principale.
Affumicato a caldoUn pollo intero da portare in tavola e condividere.
Stagionato ed essiccatoStrisce di filetto di tacchino essiccato, pronte da gustare.
Come scegliere
Cottura lenta, crosta aromatica e consistenza succosa.
Fumo delicato, consistenza compatta e taglio sottile.
Tempo, sale e umidità controllata concentrano il gusto.
Frutta in sfoglie e dolci da condividere.
Pezzi interi e filetti dalla pelle dorata.
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