Curado y secadoKabanosy ahumados
Embutido fino, elástico y aromático para aperitivo.
Categoría · 4 productos
Embutidos ahumados artesanales.

Ahumado en caliente · Ahumado en frío · Curado y secado
Caliente para jugosidad, frío para cortes finos y curado para un sabor concentrado.
Curado y secadoEmbutido fino, elástico y aromático para aperitivo.
Ahumado en calienteJugosas, especiadas y con una mordida marcada.
Curado y secadoPimentón, ajo y curación lenta con humo natural.
Ahumado en calienteJugosas, suaves y aromáticas con hierbas mediterráneas.
Cómo elegir
Cocción lenta, corteza aromática y textura jugosa.
Humo delicado, textura firme y corte fino.
Tiempo, sal y humedad controlada para concentrar el sabor.
Formatos para picar, compartir y regalar.
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